Anglais opérationnel pour la restauration et l'hôtellerie en contexte réel — Financement OPCO possible | Proleiloes
Vous cherchez à structurer votre montée en compétences ? Le parcours Anglais opérationnel pour la restauration et l'hôtellerie en contexte réel répond à ce besoin.
Cette formation cible les équipes de restauration et d'hôtellerie souhaitant améliorer leur pratique de l'anglais professionnel. Les participants travaillent sur des situations concrètes : accueil, prise de commande, gestion des réclamations, présentation des plats, réservation. L'approche privilégie l'oral avec des mises en situation réelles. Pas de grammaire théorique mais des phrases types et des réponses immédiates. Objectif : réduire le stress des échanges en anglais avec les clients internationaux.
Objectifs
- Acquérir les phrases types pour un service fluide en anglais", "Gérer les situations courantes avec confiance", "Répondre aux questions techniques (plats, boissons, services)", "Optimiser la communication avec les clients internationaux", "Réduire les risques de malentendu"]
Programme
[{"module": "Anglais pour l'accueil et la prise de contact", "content": "Présentation personnelle et de l'établissement. Formules d'accueil standard. Poser des questions sur les attentes du client. Répondre aux présentations courtes.", "duration_hours": 1}, {"module": "Commande et recommandation de plats", "content": "Vocabulaire des menus. Comment décrire un plat (ingrédients, préparation). Poser des questions sur les préférences alimentaires. Gérer les demandes spéciales.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Service en salle et gestion des tables", "content": "Vocabulaire du service (verres, couverts, dressage). Répondre aux demandes pendant le repas. Gérer les attentes (attente, retard, précision). Formules de politesse.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Réclamations et gestion des
Modalités
- Durée : 1 jour (7 heures)
- Format : presentiel
- Tarif : Sur devis , finançable OPCO
Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).